Os Bacanas
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Menu Bacana

Por que o melhor lugar da casa sempre foi a cozinha. E as mehores reuniões sempre são em volta de uma mesa!

Adoramos receber os amigos em casa. O lugar perfeito para estar, bater papo, ouvir música, beber alguma coisa e... petiscar!!

Também adoramos restaurantes e bares... Temos nossos prediletos e eles variam de botecos a temáticos e elegantes.

Dedicamos esta área ao prazer da boa mesa... com dicas de restaurantes e lugares que gostamos, sites e outras coisas interessantes.

Veja abaixo os pratos que estão em nosso menu atual e... caso esteja planejando nos visitar (durante o horário sagrado da refeição), clique em uma das fotos abaixo e a Flávia irá preparando enquanto você chega!!




























Fettuccini Alfredo

Fettuccini Alfredo

Para os que, como nós, adoram massa, que tal um fettucini com molho cremoso de queijo parmesão?

Filet

Carnes

Um filet tenro e suculento, com um toque Bacana de sabor (au poivre, madeira, ao alho... você escolhe).

Pizzas by Flavita

Pizza

"... pegue um pouco de massa, estique com o rolo, cubra com o que lhe vier a cabeça, tempere com azeite, leve ao forno, coma e saberá o que é a pizza." De Boucad, 1850.

Saladas e queijos

Saladas e Frios

Para os "lights": folhinhas frescas e temperadas, queijos e petiscos saudáveis.

Os melhores vinhos de 2002 (by Basilico)

Clique na figura acima e descubra quais foram os melhores vinhos de 2002, em um dos mais completos sites de gastronomia da rede.

Os melhores de 2002 - Porto Alegre

Os melhores de 2002

Os restaurantes indicados por Veja como sendo os melhores do ano passado em Porto Alegre. Vale à pena conferir e descobrir que a cidade mais diversidade do que aparenta. Confira!!!






Guia Josimar Melo 2003

Josimar Melo 2003

Novo Guia Josimar Melo de restaurantes é lançado, reunindo mais de 1.000 estabelecimentos de São Paulo, entre restaurantes, bares, cafés, lojas e serviços para gourmets. Interessante é que alguns já estréiam com "estrelas", indicando o ótimo nível das novas casa. Confira!!

Confira os melhores links relacionados à culinária e gastronomia em:

Sites prediletos

Aceto Balsâmico - o primo do vinho (by Taste)

Leia a matéria de Alicia Assine sobre o Aceto Balsâmico. Confira quais são as melhores marcas e receitas irresistíveis!

Nossos restaurantes prediletos...

T.G.I. Fridays

O-primeiro-mais-legal que fomos juntos... Comida boa, ambiente temático e descontraído. Experimente as "Fajitas" e os grelhados com molho Jack Daniel´s.
Em SP: 11 3885-8580 (Juscelino Kubitscheck esq. c/ Sto. Amaro), no Rio: 21 2432-4749 (Av. das Américas, 5000)

Outback Steak House

Grelhados de primeira linha num ambiente super agradável de temática australiana. Experimente a Bloomin'Onion (cebola gigante cortada em forma de flor). Em SP, nos Shoppings Eldorado (11 3814-5592), Anália Franco (11 6643-4079) e mais dois endereços, Morumbi e Alphaville. No Rio, no Shopping New York City Center (onde é o Fridays) e em Botafogo, próximo ao Rio Sul (21 2543-0339).

Fratello Sole

Com certa dificuldade e ajuda de alguns apreciadores da verdadeira pizza... achei uma boa pizzaria em Porto Alegre. Massa fina, super recheada e bem criativa! Fica na MArques de Pombal com Quintino Bocaiúva e também no shopping Iguatemi. Peça o vinho da casa, em jarra.




























Moraes, o Rei do Filet

Nossa dica para quem estiver em São Paulo: Filet do Moraes

O "filet do Moraes" se confunde com a própria história da Gastronomia Paulista, sendo hoje um dos mais tradicionais restaurantes da cidade. Fundado em 1914, num pequeno bar na rua Conselheiro Crispiniano, tornou-se ponto de referência na noite, com clientela composta por boêmios, que saiam do Avenida's Dancing, artistas políticos e pela alta sociedade que afluía do Teatro Municipal, todos em busca do já afamado FILET DO MORAES...

Em 1928, migrou para a Pça. Júlio Mesquita 175, onde permanece até hoje, com o mesmo público, de fiéis por gerações - herdaram de seus pais e avós o prazer de desfrutar da qualidade e do sabor que são o ponto alto da casa, num ambiente simples e confortável.

A especialidade é FILET MIGNON, com quase 500gs, 14 coberturas diferentes e combinadas entre si para atender as mais diversos e exigentes paladares, sendo que o FILET AO ALHO E ÓLEO COM FRITAS E SALADA DE AGRIÃO foi o prato que elevou a casa à fama até os dias de hoje.

"Preferir um filet mal pasado, bem passado ou ao ponto é uma questão de gosto, mas preferir o FILET DO MORAES é uma questão de PURO BOM GOSTO". (extraído de www.reidofilet.com.br)